کمک باکتری ماست در رفع سرماخوردگی

باکتری هایی که در ماست هستند میتوانند به جنگ ویروسهای سرماخوردگی بروند اگر این تحقیق درست باشد گامی به نابودی ویروسهای گروه و خانواده سرماخوردگی نزدیک شده ایم.

حال باید دید که علوم فناوری نانو در این قسمت چگونه به کمک علوم انسانی کمک خواهد نمود.

متخصصین و محققین دانشگاه «گنت» در بلژیک یک باکتری را که معمولاً در ماست یافت می‌شود، به گلوله‌های نقره ای تبدیل کردند که می‌تواند منجر به نابودی ویروس‌ها و درمان سرماخوردگی فصلی شود. این دانشمندان دریافته‌اند که می‌توان با اتصال ذرات کوچکی از نقره به سطح باکتری‌هایی غیر مضر قدرت تخریب ویروس‌ها را در آنها به وجود آورد. آنها این گلوله‌های نقره ای را به سوی ویروس «نوروویروس» که عامل اصلی ابتلا به بیماری واگیر دار آنفولانزای زمستانی است، شلیک کردند و دریافتند گلوله‌ها قدرت آلوده‌سازی و عفونی‌سازی را از ویروس‌ها می‌گیرند.‏ محققین اکنون اطمینان دارند استفاده از چنین شیوه ای می‌تواند در مقابله با دیگر انواع ویروس‌ها از جمله ویروس آنفولانزا و سرماخوردگی‌های معمولی مؤثر واقع شود. باکتری‌هایی که در این شیوه درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرند را می‌توان در اسپری‌های دماغی، فیلترهای آبی و مایع‌های شستشوی دست گنجاند تا از پراکنده شدن ویروس جلوگیری شود.‏ به گفته این محققین در این شیوه از نانو ذرات نقره که به شدت ریز اما از توانایی پوشش دادن سطوح بزرگ برخوردار هستند، اطراف ویروس را پوشش می‌دهند و تأثیر آن را از بین می‌برند. به دلیل نگرانی‌های متعددی که در رابطه با ورود نانو ذرات نقره به بدن انسان وجود دارد، این ذرات به سطح باکتری‌هایی غیر مضر وصل شده اند. به این شکل ذرات در بدن سرگردان نیستند و همراه باکتری‌ها حرکت خواهند کرد.‏ باکتری‌های مورد استفاده در این شیوه درمانی، «لاکتوباسیلوس فرمنتوم» که به باکتری‌های سودمند نیز شهرت دارند معمولاً در ماست و نوشیدنی‌های پروبیوتیک که به هضم غذا کمک می‌کنند به وفور یافت می‌شوند.‏ محققین دریافتند زمانی که این باکتری‌های غیر مضر درون محلول نقره رشد داده می‌شوند، ذرات نقره را دفع می‌کنند و در نتیجه ذرات نقره ای در اطراف سطح باکتری جمع می‌شوند. با وجود این که باکتری‌ها تحت تأثیر ذرات نقره به تدریج می‌میرند، جسم آنها سالم باقی می‌ماند و می‌توان از این سلول‌های مرده نقره ای برای افزودن به اسپری‌های دماغی یا مایع‌های شستشوی دست استفاده کرد.‏ نانو ذرات نقره در حال حاضر در ساخت نسوج ضد میکروبی ویژه لباس‌های ورزشی مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما نگرانی‌های گسترده ای در رابطه با ورود آنها به داخل بدن وجود دارد زیرا نقره از توانایی آسیب رساندن به کبد، کلیه و شش‌ها برخوردار است و از این رو بیم آن می‌رود ذرات نانویی با ورود به این اندام‌ها آسیب‌های جبران ناپذیری را به بدن وارد آورند.‏ روزنامه «تلگراف»،: با این حال محققین بلژیکی می‌گویند اتصال ذرات نقره به بدنه باکتری‌ها، ابعاد کلی این ترکیب را افزایش می‌دهد و از ورود آنها به داخل اندام‌های حساس بدن جلوگیری خواهد کرد

دکتر مهرداد حلوایی

متخصص فیزبولوژی جانوری و فلوشیپ کنترل آفات شهری و صنعتی از دانشگاه تسینگ هوآ چین

Mehrdad halvaei
Animal Physiology from the professional pest control Tsyng Hua University, China