صبحانه را فراموش نکنیم

 

تحقیقات در آلمان حاکیست این تصور که خوردن صبحانه مفصل باعث کاهش مصرف کالری در طول روز می شود، یک توهم بیش نیست.
این مطالعه، که نتایج آن در "نشریه تغذیه" (Nutrition Journal) چاپ شده است، نشان داد که علیرغم مصرف صبحانه مفصل، افراد نهار و شامی به همان اندازه زیاد می خورند.
دانشمندان اشاره می کنند که کاستن از کالری های مصرفی در صبحانه می تواند به افت وزن بدن کمک کند.
علیرغم این یافته، انجمن رژیم غذایی بریتانیا تاکید کرد که خوردن صبحانه عنصری مهم در یک رژیم متوازن غذایی است.
مطالعات متعدد قبلا نشان داده است که شروع کردن روز با یک صبحانه کامل اغلب با کاهش وزن مرتبط است.

در مطالعه تازه تیم محققان در دانشگاه مونیخ برای دو هفته نزدیک به 400 نفر را دنبال کرد:

افراد مورد مطالعه فهرست آنچه می خوردند، زمان خوردن و وزن آن را یادداشت می کردند.
بعضی از آنها صبحانه های مفصل، بعضی کم و بعضی از خوردن صبحانه پرهیز کردند.

افردای که صبحانه مفصل خورده بودند - یعنی به طور متوسط 400 کالری بیش از کسانی که یک صبحانه کوچک خورده بودند - در طول روز هم حدود 400 کالری بیشتر مصرف کردند.

دکتر ولکر شودزیارا سرپرست این تحقیقات گفت: "نتایج مطالعه نشان داد که افراد صرفنظر از اینکه چه صبحانه ای خورده بودند، همان مقدار هم نهار و شام خوردند."
اما کارشناسان همچنان می گویند که صبحانه نقش مهمی در رژیم غذایی بازی می کند.

سیان پورتر، سخنگوی انجمن رژیم غذایی بریتانیا، گفت: "نشان داده شده است که کسانی که صبحانه می خورند نسبت به کسانی که آن را حذف می کنند یک رژیم غذایی متوازن تری دارند، کمتر احتمال دارد که اضافه وزن داشته باشند، با موفقیت بیشتری وزن کم می کنند و در مقابل بعضی بیماری های خاص کمتر آسیب پذیرند."
او گفت: "حذف صبحانه ممکن است به خوردن تنقلات کمتر سالم قبل از نهار منجر شود و اگر صبحانه را حذف کنید لزوما در ادامه روز از لحاظ مغذی ها آن را جبران نمی کنید."

سلامتی بدنتان در دستان خودتان است

تاکنون می دانستید که میتوانید با کمترین هزینه سلامتی خود را تضمین کنید ؟

میدانستید که اگر کمی همت به خرج دهید میتوانید از بروز و ایجاد عارضه های خطرناک نجات پدا نمایید؟

آری

فقط با شستن و تمیز نگه داشتن دستهایتان می توانید بدنی سالم داشته باشید.

دستها می توانند منبع بیماری باشند .

آیا دوست دارید سلامتی را همیشه با خودتان به همراه داشته باشید؟

Washing hands

امداد و کمک در مواقع اضطراری را بیاموزیم

آیا تاکنون برایتان حادثه ای پیش آمده است؟

نگران هستید نه؟

میخواهید به پزشک یا بیمارستان و یا کلینیک محله مراجعه کنید ؟

حق با شما است.

ولی صبر کنید اول این مقاله را بخوانید اگر توانستید که خودتان مداوا را شروع کنید این کار را انجام دهید.

نویسنده امیدوار است که اول پزشک خودتان باشید.امداد و کمک به دیگران را فراموش نکنید

دنیای زیبای موریانه ها ایران

امروز وقتی صحبت از موریانه میشود همه بدنبال حشره ای میگردند که چوب خوار می باشد.

در ایران متخصصین زیادی در حال مبارزه و کنترل و نابودی این حشره در ابنیه و اماکن متورکه و قدیمی و یا در ساختمانهای جدید التاسیس می باشند.

ولی آیا روشهای کاربردی می تواند صحیح باشد.؟

میتوان به روشهایی که هنوز تاییدیه انجمن علوم تحقیقات آفت شناسی سازمان جهانی بهداشت را ندارد استناد کرد؟

در ایران متخصصین زیادی در حال فعالیت می باشند که روشهای جدیدی را بکار برده اند و حتی نتایج قابل قبولی نیز گرفته اند .

ولی باید دید که کدام روش از ابعاد مختلف قابل اجرایی تر است؟

۱-بهداشتی

۲- زیست محیطی

۳- سلامت انسانها

۴- الاینده های هوا - خاکش - آب

آیا میتوان فقط به فکر کنترل و نابودی موریانه ها باشیم؟

آیا فقط نبودن موریانه ها در منزل یا ساختمان هدف ما می باشد؟

نویسنده

برای شروع شناخت موریانه های ایران به مقاله ای در این خصوص توجه نمایید. و بدانید که نابودی موریانه ها بایستی تحت کنترل و نظارت کارشناسان امر مبارزه با آفات باشد

پرش های مارمولکها از مکانیسم تا فرآیند

مارمولکها امروزه در جامعه بشری نقش های حیاتی خود را در دارو شناسی و مکانیسم ژنتیکی خود در حال نمایان کردن می باشند.

شاید کمتر متخصصی باشد که به این موجود آفرین نگفته باشد.

امروزه نقش مارمولکها در سیستم های حرکتی بعنوان یک مکانیسم کاملا پیچیده در حال بررسی می باشد.

شکر شیرین یا کام تلخ

شکر را خوب می شناسید.

روزانه با این ماده شیرین سر کار دارید.

ولی آیا می دانید همین ماده شیرین میتواند بلای جان شما باشد.

فکرش را کرده اید که شکر میتواند شما را تا لبه مرگ ببرد.

مقاله زیر را بخوانید به نتیجه میرسید

نویسنده

غذا در گروه های خونی

گروه خونی در موجودات زنده بعنوان یک فکتور سلامتی در دنیای امروزی مورد توجه متخصصین متعددی در علوم زیستی و تجربی قرار گرفته شده است . شاید برایمان جالب باشد که بدانیم نوع تغذیه نیز در گروه های خونی مورد توجه قرار گرفته شده است.

می خواهد بدانید باید چه غذایی بخورید ؟

اگر گروه خون خودتان را میدانید حتما این مقاله را بخوانید.

نویسنده

راهها جلوگیری از کپک در مواد غذایی

کپکها در کجا رشد میکنند؟

کپکها از چه مکانیسمی برای فساد مواد غذایی استفاده میکنند؟

آیا می توانیم جلوی رشد این کپکها را بگیریم؟

در مقاله زیر بیشتر با این فرآینده آشنا خواهیم شد.

نویسنده

شگفتی های گیاهی بنام خیار

استفاده از معجون گیاهی در دنیای امروزی مبدل به باز شدن اسراری مینماید که شاید برایمان بسیار جالب و حیرت آور باشد.

گروه های پژوهشی دانشگاه های بزرگ جهان همه روزه در حال اکتشاف و بررسی این اسرار حیرت انگیز در خصوص گیاهان هستند .

مقاله ذیل را بخوانید و سپس نظرتان را برای نویسنده ارسال کنید

تاثیرات دیوکسین بر سلامت انسانها

امروز شاهد هستیم که آلودگی هوا هم برای محیط زیست و هم برای سلامت جانوران و انسانها مشکلات بزرگی را بوجود آورده است.

اگر نخواهیم برای آنها راه حلی بوجود داشته باشیم شاید فردا خیلی دیر باشد.

از هم اکنون باید برای سلامتی نسل های آینده فکری بکنیم.

نسل جدید واکسن ها در بدن جانوران جدید

امروز دیگر با آمدن واکسن های جاندار دیگر جای نگرانی در بیماریهای قرن جدید وجود ندارد. با آمدن مرغ های تراریخته باید به جنگ ویروسهای بیماری برویم.
مرغی که واکسن ضد آنفلوآنزای پرندگان است

 دانشمندان انگلیسی نوعی مرغ تراریخته را تولید کردند که در صورت حمله ویروس H5N1 همانند یک واکسن مانع بروز آنفلوآنزای پرندگان در سایر مرغ ها می شود.

 محققان دانشگاه کمبریج و دانشگاه ادیمبرا به سرپرستی «لارنس تایلی» و «هلن سانگ» به منظور جلوگیری از توسعه آنفلوآنزای پرندگان نوعی مرغ تراریخته را ایجاد کردند که عملکرد ویروس H5N1 را متوقف می کند.

این دانشمندان در DNA این مرغ تراریخته مولکولی را وارد کردند که قادر است همانند یک اسب تراوا عمل کرده و وارد زنجیره تکثیر ویروس H5N1 شود.

زمانی که این ویروس به پرنده اصلاح ژنتیکی شده حمله می کند، این مولکول در ژنوم ویروس نفوذ می کند و یک خرابی در سیستم ویروس ایجاد کرده و به تکثیر آن پایان می دهد.

کارشناسان نشان دادند که خود پرنده تراریخته بیمار باقی می ماند اما سایر مرغهایی که در همان قفس هستند نسبت به بیماری آنفلوآنزای پرندگان ایمن می شوند.

به گفته این محققان ، تکنیک مرغ تراریخته بهتر از واکسن ها در مراقبت از سایر مرغ ها عمل می کند. به طوریکه برخلاف این داروها، مرغهای تراریخته برای سازگاری با ویروس نیاز به اصلاح مداوم ندارند و قادرند هم پرندگان سالم و هم پرندگان بیمار را از حمله ویروس ایمن کنند.همچنین این مرغ ها از جنبه اقتصادی نیز به صرفه تر از واکسنها هستند و همچنین برای انسان نیز امنیت بیشتری دارند.

این دانشمندان یادآوری کردند ویروسهایی که به انسان آسیب می رسانند نتیجه ترکیب ویروس های آنفلوآنزاهای مختلف هستند.

در سال 2003 بیش از 306 نفر در اثر ابتلا به آنفلوآنزای پرندگان جان خود را از دست دادن

راههای شناسایی سکته مغزی stroke

تاکنون کسی را که سکته مغزی شده است دیده اید؟

میدانید چه علائمی دارد؟

میدانید میتوانید با شناسایی افرادی که دچار سکته مغزی شده اند می توانید آنها را نجات دهید؟

در مقاله ذیل راه و روشهای شناسایی کسانی را که دچار سکته مغزی شده اند را خواهید شناخت.

فرق حلزون و لیسه در نرم تنان

آیا میدانید نرم تنه لیسه چیست؟ 

آیا فرق آنرا با حلزون میدانید؟ 

خیلی از مردم هنوز فرق حلزون با لیسه را نمی دانند! 

در این مقاله شما بیشتر با تفاوت این دو نرم تن آشنا خواهید شد.

اصول نگهداری از حلزون در منزل (Snail PET)

امروزه برای نگهداری کردن از جانوران باید سعی نماییم سراغه آنهایی برویم که مشکلات زیادی برای ما درست نکنند

دیگر از نگهداری سگ و گربه و پرندگان پای خود را فراتر گذشته و به سمت حشرات و خزندگان گرایش پیدا کرده ایم

البته باید بدانیم که اصول نگهداری از آنها را باید رعایت نماییم

زیرا میتوانند برایمان دردرسر ساز شوند

یکی از این جانداران حلزون است

نگاهی به کم خونی آنورکسیا Anorexia

شاید اسم کم خونی را زیاد به گوشتان شنیده باشید.

شاید اشخاصی را دیده باشید که مبتلا به بیماری کم خونی هستند.

ولی باید بدانید که این بیماری داری انواع و اقسام مختلفی هستند که یکی از خطرناکترین آنها آنورکسیا است.

روشهای نوین پاکسازی و شستشوی سبزیجات و میوه جات را یاد بگیریم

برای تمیز کردن سبریجات روشهای نوینی وجود دارد که بایستی انجام دهیم تا از بیماریهای گوارشی و پوستی دور شویم. 

برای همین اصل از روشهای ذیل برای پاکسازی و شستشوی میوه جات و سبزیجات استفاده نماییم.

آرتروز و آرتریت را از هم جدا نماییم

آرتریت چیست؟ 

آرتروز چیست؟ Arthritis

آیا بهم شبیه هستند؟ 

آیا با هم تفاوت دارند؟ 

در مقاله ذیل خواهید فهمید که بله با هم تفاوتهایی دارند که:

گواتر در پرندگان را جدی بگیریم

برای نگهداری پرندگان در منزل بایستی حداقل اطلاعاتی در خصوص بیماریهای آنها داشته باشیم امروز میخواهم در مورد گواتر پرندگان برایتان توضیحاتی بدهم امیدوارم که مورد توجه پرنده دوستان واقع گردد.

نویسنده

نگاهی به بیماری سیروز کبدی

اطلاعاتی در خصوص بیماری سیروز کبدی میتواند شما عزیزان خواننده را بیشتر با این بیماری خطرناک آشنا نماید.

کمک حیوانات برای التیام روحی انسانها

امروز برای جلوگیری از بیماریهای روحی می توانیم روی حیوانات حساب ویژه ای باز نماییم.

شاید بتوان گفت که برای الیتام دردهای روحی و فشارهای ناشی از غصه ها و استرس های محیطی و اجتماعی می توانیم از آنها کمک بخواهیم.